té de flor de jamaica

flor de saril

La flor de jamaica, o saril, como también se la conoce en Panamá, da un té muy rico y refrescante cuando se hierve 5 minutos y que se toma principalmente frío, sobre todo en México, donde se toma mucho. La planta también da hojas comestibles con un sabor marcadamente alimonado, muy rico en ensaladas. Es por esto que se encuentra en casi todos los jardines de permacultura tropicales en los que he estado.

la mata de hibiscus. las hojas son riquísimas para ensalada, con un gusto alimonado

Las flores pueden picar un poco, así que aquí Debora está usando guantes para la cosecha.

una buena cosecha!

Una buena y rica cosecha de flores de saril con las que hacer té durante unos meses.🙂

  1. #1 by josefina on 06/04/2013 - 05:29

    traete unas cuantas para probar……..ya se me está haciendo largo no verte

  1. Nesting Once Again ~ Making Mermelada de Saril | In Da Campo

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